Il verme del mezcal famoso allucinogeno....???!!!!!????
Beh se come si dice che il verme va bevuto alla fine, e ci si finisce la bottiglia soli, probabilmente qualche allucinazione l'avremo,ma dubito che sia per il verme.....
Il verme, in realta' e' semplicemente il parassita della pianta, e appare,(non sempre) una volta giunta la maturazione della stessa.....
Tradizionalmente, il verme era preso e messo da parte dai "campesinos", poi lo facevano essiccare, lo trituravano con sale e peperoncino e lo si usava per condire carni ed altri piatti.....
L'altra opzione, quando si trovavano vermi in quantita' piu' massiccia, era di friggerli in olio bollente, e mangiarli con tortillas e guacamole...
Dagli anni 60, qualche produttore di mezcal, ha ben pensato di mettere il famoso verme direttamente nella bottiglia, solamente per sottolineare la differenza con la tequila, e per dare un tocco in piu' a questo particolare super alcolico messicano.....
Da quel momento, storie su presunti vermi con poteri allucinogeni, vermi dei desideri, vermi morti affogati o ubriachi, si sono rincorse, diventando sempre piu' grandi e ingegnose, ma senza dubbio facendo diventare il mezcal sempre piu' popolare....